Lachs-Steak vom Grill
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Blattspinat
 
Seeteufelmedaillons gebraten
mit Broccoli und Salzkartoffeln
 
Frische Regenbogen-Forelle "Müllerin"
mit Salzkartoffeln und Salat
 
Mandel-Forelle "Straßburger Art"
mit Salzkartoffeln und Salat
 
Frische Regenbogen-Forelle "blau"
mit Salzkartoffeln und Salat
 
Seezunge vom Grill
ca. 500 g mit Broccoli
 
Seezungenfilet "Art des Hauses"
mit Krabben überbacken, Safranreis und Broccoli
 
Scampi "Provence"
in Butter gebraten mit Knoblauch und Butterreis
 
Zanderfilet
mit Spinat und Salzkartoffeln